シーサー琉球麺屋 シーサー@旭橋で,
軟骨ソーキそば。
600円なり。
[2008年:204杯目][初訪問]
ゆいレール旭橋駅より徒歩15分程にある沖縄そばのお店。
店内は5席程のカウンターとテーブル&座敷席が6卓程。

沖縄そば独特の太めでしっかりした麺に,程よく動物系と魚系が効いたあっさりしつつも麺に負けないしっかりしたスープ。軟骨はトロトロまで煮込まれていい感じ。軟骨でくどくなったら付け合せの細切りショウガでさっぱりと。
軟骨もうまいが,スープが完飲してしまううまさ。

[店舗情報]
琉球麺屋 シーサー
営業時間:11:00〜17:00
定休日 :火
住所  :沖縄県那覇市辻2-23-10
ウェブ :http://www.1seesaa.com/