963ad98b.JPG土州屋@はりまやで,
中華そば(大盛り)。
650円+100円なり。
[2008年:135杯目][初訪問]
かつお節の香る魚介系と動物系のダブルスープ(?)。動物系は弱めでライト系ながらも,あまり物足りなさは感じない。逆に飲みやすいと感じてしまう。これまでならば,ダブルスープで動物系が弱いと物足りなく感じてしまっていたのですが。
麺は硬めに仕上げられ,ややぷりっと感のある中太ちぢれ麺。スープが絡んでいい感じ(このあたりがスープを物足りなさを感じさせないゆえんかも)。
トッピングは,厚めのチャーシュー・半熟煮玉子(半分)・メンマ・ネギ。
全体的にしっかり整っていい感じ。