西松家＠東梅田で，西松家らーめん(塩味)。
７００円なり。
[2008年：43杯目][通算：363軒目]
”弥七＠中津”にでも行こうと兎我野町あたりを走っていると”はまや”が”ラーメン専門店 西松家”に変わっているのを発見。
このあたりは良く通るんですが(笑)，気づかなかったなぁ・・・まぁ，新店を見つけたら入るしかないでしょ。
お店自体は”はまや”の居抜きな感じで，カウンターやテーブルの座席配置も同じ感じ。っていうか，もしかして，店名変えただけ？（＾＾；
メニューは塩味の”西松家らーめん”と”ごまみそらーめん”。
今回は初めてなので店名の付いた”西松家らーめん”を。
あまり濁らず透明感のある塩スープにたっぷり背脂。麺はやや細めのややちぢれ麺。トッピングはたっぷりモヤシにチャーシュー，メンマ，ネギ。
スープ自体はあまりこってりという感じではなく，背脂で程よいこってり感が。場所柄もありますが，これは飲んだ後にさらっと食べるのにいい感じ。
夜は特にセットメニューはない様子。ランチタイム(11:30〜14:00)はライスorきざみチャーシュー丼の付いたセットも（小で＋１００円，大で＋２００円)。
ラーメンメニューはこちら。サイドメニューは別途あり。
[店舗情報]
ラーメン専門店 西松家
営業時間：１１：３０〜１８：００，１８：００〜翌６：００
定休日 ：日
住所 ：大阪市北区兎我野町１０−２０ 藤田ビル１F
※営業時間は上記のように店頭に掲示されてましたが，通し営業ってこと？
このあたりは良く通るんですが(笑)，気づかなかったなぁ・・・まぁ，新店を見つけたら入るしかないでしょ。
お店自体は”はまや”の居抜きな感じで，カウンターやテーブルの座席配置も同じ感じ。っていうか，もしかして，店名変えただけ？（＾＾；
メニューは塩味の”西松家らーめん”と”ごまみそらーめん”。
今回は初めてなので店名の付いた”西松家らーめん”を。
あまり濁らず透明感のある塩スープにたっぷり背脂。麺はやや細めのややちぢれ麺。トッピングはたっぷりモヤシにチャーシュー，メンマ，ネギ。
スープ自体はあまりこってりという感じではなく，背脂で程よいこってり感が。場所柄もありますが，これは飲んだ後にさらっと食べるのにいい感じ。
夜は特にセットメニューはない様子。ランチタイム(11:30〜14:00)はライスorきざみチャーシュー丼の付いたセットも（小で＋１００円，大で＋２００円)。
ラーメンメニューはこちら。サイドメニューは別途あり。[店舗情報]
ラーメン専門店 西松家
営業時間：１１：３０〜１８：００，１８：００〜翌６：００
定休日 ：日
住所 ：大阪市北区兎我野町１０−２０ 藤田ビル１F
※営業時間は上記のように店頭に掲示されてましたが，通し営業ってこと？
夜の方が集客が良さそうなんで18時ではなく夜の8時から夜の部営業開始なのかもしれませんね。