すずめすずめ@小網町で,
中華そば。
600円なり。
[2007年:279杯目][通算:322軒目]
入り口横の整理券を取ると自動的に注文が通り,座っていると整理番号の順に中華そばが運ばれてくる。メニューは中華そばのみ(ビールはあるらしい),麺の硬さなどの注文をする隙はない。
典型的な広島ラーメンって感じでしょうか。白濁はしていないちょっと癖のある豚骨スープに加水率の低めの細ストレート麺。トッピングはチャーシュー,モヤシ,ネギ。
客層からも地元に愛されるお店って感じ。
店内に店頭を映し出したモニターがあったんだが・・・