cb90b311.JPG麺工房じゃんじゃこ家＠千林大宮で，
黒味噌黒麺＋チャーハン定食。
１０７０円なり。
[2007年：144杯目]
黒麺北海道味噌に八丁味噌を合わせており，よくある札幌ラーメンのように甘めではなく，ちょっと癖も。八丁味噌に慣れていない人だとちょっと辛く感じるかも。
麺は食用炭を練りこんだ真っ黒な麺。
チャーハンもぱらっとしていていい感じ。ただ，スープはちょっと脂っこいのもあって完飲は断念。